|
Классификация предприятий розничной торговли
(Извлечение из ГОСТ Р 51773-2001)
Предприятия розничной торговли классифицируют на виды в зависимости от ассортимента реализуемых товаров:
-универсальные
-специализированные
-неспециализированные.
Предприятия розничной торговли определенного вида классифицируют на типы в зависимости от размера торговой площади и применяемых форм торгового обслуживания:
-универсальные магазины - гипермаркет, универмаг, универмаг «Детский Мир», магазин-склад, универсам (супермаркет), гастроном, магазин товаров повседневного спроса и т. п.;
-специализированные продовольственные магазины - Рыба, Мясо, Колбасы, Минеральные воды и т. п.;
-специализированные непродовольственные магазины - Мебель, Хозяйственные товары, Электротовары, Одежда, Обувь, Ткани и т. п.;
-магазины прочей товарной специализации - Природа, Семена, Зоомагазин, Книги и т. п.;
-неспециализированные продовольственные магазины - Продукты (Минимаркет) и т. п.;
-неспециализированные непродовольственные магазины - Дом торговли, Всё для дома, Товары для детей, Товары для женщин, Промтовары, Комиссионный магазин и т.п.
Неспециализированные магазины со смешанным ассортиментом на типы не подразделяют.
Основные признаки, характеризующие тип предприятия розничной торговли определённого вида:
|
Предприятие розничной
торговли
|
Торговая площадь,
м2,
не менее
|
Ассортимент
товаров
|
Формы торгового
обслуживания
|
|
Вид
|
Тип
|
|
Универсаль-
ный
магазин
|
Гипермаркет
Универмаг
|
5000
3500 -
городская торговля
650 - сельская
торговля
|
Универсальный ассортимент продовольственных и не-
продовольственных товаров
Универсальный ассортимент непродовольственных
товаров
|
Преимущественно самообслуживание
Самообслуживание, по образцам, по каталогам, индивидуальное обслуживание через прилавок
|
|
|
Универмаг
«Детский мир
|
2500
|
Универсальный ассортимент непродовольственных товаров
для детей
|
Самообслуживание, по образцам, по
каталогам, индивидуальное обслуживание
через прилавок и др.
|
|
|
Магазин - склад
|
650
|
Универсальный ассортимент
продовольственных и (или)
непродовольственных
товаров
|
Самообслуживание,
продажа товаров в
торговом зале
преимущественно из транспортной тары
|
|
|
Универсам
(Супермаркет)
|
400
|
Универсальный ассортимент продовольственных
товаров; широкий ассортимент
непродовольственных товаров частного спроса
|
Преимущественно самообслуживание
|
|
|
Гастроном
|
400
|
Универсальный ассортимент продовольственных товаров с преобладанием в нём гастроно-
мии
|
Индивидуальное
обслуживание
через прилавок
|
|
|
Товары повседнев
ного спроса
|
100
|
Продовольственные и непродовольственные товары частного спроса
|
Преимущественно
самообслуживание
|
|
Специализи-
рованный продовольст-
венный
магазин
|
Рыба, Мясо,
Колбасы,
Минеральные
Воды и т.п.
|
18
|
В соответствии со со специализацией магазина
|
Самообслуживание,
индивидуальное
обслуживание
через прилавок
|
|
Специализи-
рованный
непродово-
льственный
магазин
|
Мебель, Хозяй-
ственные товары,
Электротовары,
Одежда, Обувь,
Ткани и т.п.
|
18
|
В соответствии со
специализацией
магазина
|
Самообслуживание,
по образцам,
по каталогам,
индивидуальное
обслуживание через
прилавок и др.
|
|
Магазины
прочей
товарной
специали
зации
|
Природа,
Семена,
Зоомагазин,
Книги и т.п.
|
18
|
В соответствии со
специализацией магазина
|
Самообслуживание,
по образцам,
по каталогам,
индивидуальное
обслуживание
через прилавок
|
|
Неспециали
-зированный продовольст
венный
магазин
|
Продукты
(Минимаркет)
и т.п.
|
18
|
Узкий ассортимент
продовольственных товаров, основные из которых хлеб,
кондитерские товары, гастро
-номия, винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки
|
Индивидуальное
обслуживание
через прилавок
|
|
Неспециа
лизированный непродово-
льственный
магазин
|
Дом торговли
|
1000
|
Товарные комплексы
предметов туалета и
гардероба для мужчин
и женщин (одежда,
обувь, ткани,
галантерея,
парфюмерия)
|
Самообслуживание,
по образцам, по
каталогам, индивидуальное обслуживание через
прилавок и др.
|
|
|
Всё для дома,
Товары для детей,
Товары для жен
щин и другие магазины с комбинированным ассортиментом
товаров
|
650
|
Товарные комплексы
соответствующей специализации
|
Самообслуживание,
по образцам,
по каталогам,
индивидуальное
обслуживание
через прилавок и др.
|
|
|
Промтовары
|
18
|
Узкий ассортимент
непродовольственных
товаров, основные из которых швейные, трикотажные изделия,
обувь, галантерея, парфюмерия
|
Индивидуальное
обслуживание
через прилавок
|
|
|
Комиссионный
магазин
|
18
|
Узкий ассортимент
непродовольственных
товаров
|
Самообслуживание,
индивидуальное
обслуживание
через прилавок
|
|
Магазины
со
смешанным
ассортимен-
том товаров
|
|
18
|
Узкий ассортимент
продовольственных
товаров, не связанных
общностью спроса
|
Индивидуальное
обслуживание
через прилавок
|
|
Версия для печати